产品等级 优级品 产地/厂商 湖北荆州 含量≥ 99.5（％） 密度 0.89（g/cm3） 执行质量标准 gb 油酸 是以天然为原料，经过水解，蒸馏，分离等工序，精制而成的基础化工原料。广泛应用于橡胶行业及表面活性剂行业。 学名：油酸（oleic acid），其它学名（z)-9-十八烯酸;顺-9-十八烯酸; 油酸分子式 十八烯酸;顺式-9-十八烯酸;顺式十八碳-9-烯酸。是一种脂肪酸。 　　分子式c18h34o2分子量282.47 　　结构简式ch3(ch2)7ch=ch(ch2)7cooh。 　　一种脂肪酸。分子式ch3(ch2)7ch=ch(ch2)7cooh。学名顺式-9-+八(碳)烯酸 。油酸与其他脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在于一切动植物中。在动物脂肪中，油酸在脂肪酸中约占40%～50%。在植物油中的变化较大，茶油中可高达83%，花生油中达54%，而椰子油中则只有5%～6%。 　　纯油酸为无色油状液体。熔点16.3℃，沸点286℃(100毫米柱) ，相对密度0.8935(20/4℃)。易溶于、、仿等有机溶剂中。油酸与作用，则异构化为反式异构体，反油酸的熔点为44～45℃；化则得硬脂酸；用氧化则得正壬酸和壬二酸的混合物。油酸由于含有双键，在空气中长期放置时能发生自氧化作用，局部转变成含羰基的物质，有腐败的哈喇味，这是变质的原因。商品油酸中，一般含7%～12%的饱和脂肪酸，如软脂酸和硬脂酸等。 　　油酸的钠盐或盐是肥皂的成分之一。纯的油酸钠具有良好的去污能力，可用作乳化剂等表面活性剂，并可用于治疗胆石症。油酸的其他金属盐也可用于防水织物、润滑剂、抛光剂等方面，其钡盐可作杀鼠剂。 编辑本段 特性 　　油酸与其他脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在于一切动植物中。在动物脂肪中，油酸在脂肪酸中约占40%～50%。在植物油中的变化较大，茶油中可高达83%，花生油中达54%，而椰子油中则只有5%～6%。 　　纯油酸为无色油状液体，有动物油或植物油气味，久置空气中颜色逐渐变深，工业品为黄色到红色油状液体，有猪油气味。熔点16.3℃，沸点285~286℃(13.34kpa) ，相对密度0.8935(20/4℃)，折射率1.4582，闪点372℃。易溶于、、仿等有机溶剂中，不溶于水。易燃。遇碱易皂化，凝固后生成白色柔软固体。 在高热下极易氧化、聚合或分解。无毒。 　　油酸与作用，则异构化为反式异构体，反油酸的熔点为44～45℃；化则得硬脂酸；用氧化则得正壬酸和壬二酸的混合物。油酸由于含有双键，在空气中长期放置时能发生自氧化作用，局部转变成含羰基的物质，有腐败的哈喇味，这是变质的原因。商品油酸中，一般含7%～12%的饱和脂肪酸，如软脂酸和硬脂酸等。 　　油酸的钠盐或盐是肥皂的成分之一。